Productores hortícolas de Gobernador Roca recibirán semilla de cúrcuma y jengibre
El municipio de Gobernador Roca y la Colonia Yacutinga -que depende de este- es uno de los principales puntos de producción hortícola de la provincia de Misiones. El titular del Instituto de Macroeconomía Circular (IMAC), Roque Gervasoni, junto al ingeniero Carlos Revilla del Mercado Concentrador Zonal Posadas, visitaron tres emprendimientos en esa zona.
En primer término las huertas de Manuel Puyalski, en Yacutinga, experimentado productor de hojas verdes, que tiene un box en el Mercado Concentrador de Posadas, y además ya produce jengibre. Su capacidad de producción le permite además de la venta propia al público abastecer a varias verdulerías de la zona Sur y Centro de la provincia.
En otro caso, Cristián Benítez es hijo de productores que se inicia en sus propios terrenos y encaran la ampliación de sus tareas. Trabajan en la modalidad de invernaderos trabajando con rúcula, lechuga, cebollita de verdeo y perejil.
Por último, la familia Garbach que es una de las que más trayectoria tiene en la producción hortícola, cuentan hoy con 25 invernaderos y son de la primera generación del Mercado Concentrador de Posadas. Trabajan en todas las variedades hortícolas.
Estos productores por su capacidad y compromiso serán receptores de semillas o rizomas de cúrcuma y jengibre en las próximas entregas del IMAC para aumentar esta especie de alta demanda y muy buena rentabilidad para los productores. Además, en agosto recibirán bandejas de estación de producción del IMAC para completar el ciclo en sus chacras.
