Cuenta regresiva para la Fiesta Provincial de la Meliponicultura en Capioví
Falta poco más de un mes para una nueva edición de la Fiesta Provincial de la Meliponicultura, el evento que celebra y promueve el trabajo con las abejas nativas sin aguijón. La cita será el 20 y 21 de junio de 2025 en su sede permanente, la localidad misionera de Capioví.
Este encuentro, que ya se ha consolidado como un espacio clave para el desarrollo apícola sustentable, es fruto del trabajo conjunto entre el Ministerio del Agro y la Producción, el Ministerio de Ecología, el Ministerio de Agricultura Familiar, la Municipalidad de Capioví y el Instituto Superior del Profesorado en Ciencias Agrarias y Protección Ambiental (PROCAYPA).
Como en cada edición, la fiesta reunirá a productores, técnicos, emprendedores y público en general, con una agenda cargada de actividades:
Charlas técnicas sobre meliponicultura y uso sustentable de la miel.
Exposición, venta y degustación de productos derivados de la colmena.
Un conversatorio con experiencias en primera persona de meliponicultores de la región.
Información clave sobre legislación vigente y el registro de productores.
Espacio para emprendedores locales que podrán mostrar y comercializar sus productos.
Además de revalorizar una actividad ancestral, el evento busca difundir herramientas de producción agroecológica que respetan y protegen los recursos naturales de Misiones.
La miel misionera de abejas sin aguijón no solo posee un alto valor nutricional, sino que también se ha convertido en un producto con identidad propia, que se comercializa íntegramente en el mercado local. En ese sentido, el modelo cooperativo y asociativo se posiciona como clave para el fortalecimiento del sector, permitiendo agregar valor en origen y consolidar una economía regional sustentable.
Una vez más, Capioví será el epicentro de esta fiesta que combina saberes ancestrales, producción responsable y desarrollo local.
