La yerba mate en “Caminos y Sabores”, con el INYM y 22 empresas y cooperativas
Más de 25 marcas distintas de yerba mate mate y toda la información vinculada a los beneficios de la infusión estarán presentes en la 18ª edición de la Feria Caminos y Sabores, una de las más importantes a nivel nacional, a desarrollarse entre los días 6 al 9 del corriente mes, en la Rural de Palermo (ciudad de Buenos Aires).
En la oportunidad, el Instituto Nacional de la Yerba Mate Mate (INYM) y 22 emprendedores, estarán presentes acercando el producto en sus más variadas composiciones (gourmet, tradicional, orgánica, blend, barbacuá) y ofreciendo referencias sobre, cómo preparar un rico mate y sobre los avances científicos que lo validan como un alimento funcional para la salud.
La Feria reúne a más de 500 expositores con alimentos, bebidas, artesanías y tradiciones culinarias de la Argentina en 9 Caminos Temáticos: Federal, de los Dulces, de las Picadas, de los Frutos de la Tierra, de las Infusiones, de los Aceites y Aderezos, de las Bebidas, del Turismo y la Tradición y de Tu Cocina. También ofrece un Patio de Comidas, rondas de negocios y la Cocinas Verde y FEHGRA con masterclass en vivo a cargo de reconocidos chefs.
Empresas yerbateras presentes: Mate and Co SA, con Mate & Co; Cooperativa Agrícola Río Paraná Limitada, con Titrayju; Cooperativa Agrícola Mixta de Monte Carlo Limitada, con Pampa, Aguantadora y Sinceridad; Cooperativa de Trabajo La Hoja Limitada, con La Hoja, Don Lucas, Palermo e Insignia; Procopio Laura Raquel, con Kalena; Solari Olimpia Carmen, con Lapacho Rosa; Cultivate La Buena Vida SA, con Mate Amos; La Obereña SRL, con La Obereña; Felisa SRL, con Sol y Lluvia; Hernán Nicolás Martinez Escudero, con Origen y Yara; Paticua SA, con Fidel Yerba Mate; Droguería Hierbas del Oasis, con Hierbas del Oasis; Benítez Nancy Andrea, con Susurro Nativo; Cooperativa Agropecuaria Biodinámica La Abundancia Limitada, con Arapeguá; Te Kairiyama SRL, con Ninuhsa Tea; Dulce Beso, con Dulce Beso; Gerula SA, con Romance; Viva La Mezcla SA, con Fronteras; Cooperativa de Productores Yerbateros de Jardín América, con Flor de Jardín; Yerbatera Hoja Verde SRL, con Don Omar; María Eugenia de Filippis, con Tyga, y A.N.R.A. SRL, con Encantos y Mateandote.
La Feria abre sus puertas en el horario de 12,00 a 20,00.