En el dinámico mundo de la búsqueda constante de nuevas experiencias gastronómicas, algunas profesiones surgen como auténticos pilares de la cultura culinaria. El pasado 12 de enero, la Asociación de Pizzerías, Casas de Empanadas Asociación Civíl (APYCE) celebró con orgullo y reconocimiento el Día del Pizzero Empanadero, una ocasión especial que honra a los incansables artesanos de dos de los platos más queridos en el país y en el mundo: la pizza y la empanada Ese día no es simplemente una fecha marcada en el calendario, es un tributo a una profesión que día tras día, demuestra ser un arte en constante evolución e innovación. Más que solo cocinar, ser pizzero y empanadero implica un compromiso con la tradición y sobre todo, la satisfacción de cada cliente. | 
